NANNCHATTENARSEMIMIの日記

母親としてまた娘としてそしてナースとして、、また一人の人間として様々なことを呟きます。

ズンドゥブの素でチーズダッカルビ風うどん

簡単スタミナ料理

我が家は私が夜勤の時など

母が一人でお食事をすることが多くありました

そんな時には材料を揃え

自分が好きなように食べてーっ、、と伝えていました

そして便利なのがこれ↓です

 ズンドゥブの素です

1パック2人分と記載してありますが

我が家は1パックを1人分として使います

濃縮タイプなので希釈して使用しますが加減は自由です

 

材料

  1. ズンドゥブの素
  2. 適量の水
  3. 豚肉Or鶏肉
  4. キャベツ
  5. シイタケ
  6. お好み野菜
  7. 冷凍うどん
  8. ピザ用チーズ適量

作り方

  1. お鍋にズンドゥブの素と水200ml程入れ火にかける
  2. 豚肉Or鶏肉を一口大に切り入れる
  3. お肉に火が通ってきたら椎茸とキャベツを入れ軽く火を通す
  4. 冷凍うどんを入れる
  5. 冷凍うどんに火が通りほぐれたらピザ用チーズを入れチーズが溶けるまでまで火を通す

ピザ用チーズは多めがお勧めです

 

このズンドゥブの素は中辛口となっていますが辛いのが苦手な私も問題なく美味しく頂けます☆

是非お試しください